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十一超长假期加速消费升级嘉兴人对“吃吃吃”是真爱

消费选择日趋人性化,更注重质量与品位

2017/10/12 来源:南湖晚报 作者:李舟英 通讯员 居惠华

  以前一张银行卡买遍全国乃至全球,现在一部手机就可以搞定;以前超市排队购物,现在网上下单半小时送到家;以前朋友小聚要到餐馆或者咖啡厅,现在超市里也可以边吃边聊;以前便宜客房最抢手,现在高星酒店、主题酒店“一房难求”……

  今年国庆巧遇中秋佳节,让市民拥有了一个8天的超长假期。在这个盛大的消费狂欢节里,我们在线预订酒店房间、景点门票,出行无需排队取票,购物、吃饭刷脸支付,互联网与传统行业碰撞让购物、出行、旅游更轻松便捷,而吃、住、行、游、购、娱等各个业态,无不反映出居民消费升级之势。

  “从今年长假的消费情况看,人们的消费选择日趋人性化,而且比以往任何一个时候都注重对生活质量与品位的追求。”嘉兴市商务局相关负责人告诉记者。

  怎么吃?

  婚宴和家宴集中举办餐饮市场再掀高潮

  商务部发布2017年国庆长假消费数据,10月1日至8日,全国零售和餐饮企业实现销售额约1.5万亿元,日均销售额比2016年十一黄金周增长10.3%。

  和北、上、广等“每逢佳节类空城”的一线大城市相比,嘉兴一到长假就会迎来一场狂欢聚会。十一长假期间,婚宴、家宴、亲朋好友聚餐骤增,餐饮市场再掀高潮。“我市餐饮业呈现出以婚宴为主、中秋家宴和亲朋好友宴为辅的新特点,大中型酒店、饭店几乎天天有婚宴。”上述负责人表示。

  各饭店紧紧抓住有利时机,充分展示饭菜品种、质量、价格和服务的优势,广揽顾客,拉动消费。隆聚海鲜楼是今年新开张的海鲜酒店,有别于传统酒店,其食材直接从东海运输至酒店,并采用活海水养殖,最大限度保证新鲜价优,让市民聚餐宴请多了一个选择。

  据统计,十一长假期间,我市4家重点监测的餐饮企业实现销售额2294.83万元,同比增长55%。如此大的增幅,可以看出嘉兴人对吃的热爱。

  逛哪里?

  新老商场齐发力外出旅行抢风头

  国庆中秋双节同庆,各大商家抓住契机,举办内容丰富、形式多样的促销活动,吸引人气。

  相比往年,今年国庆中秋双节期间各大卖场的促销活动时间长、力度大。悦国庆,品中秋,双节同庆high翻天。以嘉兴老品牌企业戴梦得购物中心为例,10月1日“戴梦得鲜生”全新试营业,闪耀禾城。开业期间800款商品劲爆抢,有机蔬菜、果蔬鲜榨、高级海鲜、体验式餐饮……符合当下年轻人生活习惯的美食,吸引了广大消费者抢购。双节同庆迸发出更多的消费热情,江南大厦也借机推出以“迎华诞中秋盛惠”为主题的大型促销活动,吸引消费者的眼球。

  据了解,由于今年假期时间长,我市居民选择外出旅行的居多,在本地商场消费的意愿减弱。统计显示,长假期间全市重点监测的6家百货企业共计实现销售额9015.59万元,同比下降8.3%。

  不过,受到中秋佳节的影响,走亲访友送礼较频繁,带动我市超市销售额加快增长。据统计,长假期间全市重点监测的3家超市大润发、沃尔玛和欧尚的总销售额达2210.08万元,同比增长12%。

  买什么?

  家电、服装、金银饰品结构升级带动消费升温

  8天超长假期,市场销售保持平稳较快增长,新型消费亮点纷呈,传统消费提质升级,个性化、多样化、品质化渐成消费新时尚,供给创新、线上线下融合、绿色共享、移动支付进一步拓展了消费增长空间,消费升级增强了城乡居民的获得感和幸福感。

  根据市商务局的监测,我市节日市场消费热点主要集中在家电、服装、金银饰品等。十一长假期间,商家、厂家打折让利活动在赚足人气的同时,也给消费者带来了实惠。大屏幕彩电、LED彩电、全自动洗衣机、环保节能冰箱、数码小家电等科技含量高、节能环保的家电产品成为销售亮点。我市监测的1家电器企业在国庆期间销售额为2720万元,同比增长1.91%。

  赶上换季,长假期间大型商场、服装专卖店纷纷推出秋冬季服装,吸引消费者挑选购买。由于平时工作压力较大,节日期间人们喜欢外出旅游,休闲食品、饮料及运动服饰的销量大大增加。同时,健康消费、绿色消费、休闲消费理念渐成消费主流,蔬菜、水果销量因此大幅增加。苹果、梨、西瓜、香蕉、葡萄等大众果品依然是消费者节日购买水果的主要选择,榴莲、山竹等中高端进口水果的销量也大幅增长。

  怎么付?

  移动支付席卷海内外手机逐渐代替钱包

  买买买的背后,也在悄然发生变化。从盒马鲜生、超级物种等新型超市,到缤果盒子、怡食家等无人便利店,部分项目凭借新奇的商业模式吸引了大批客流。上海中青旅甚至在长假期间推出了“新零售一日游”,让游客实地体验盒马鲜生等新零售业态。

  节假日里,消费数据不断攀高的同时,支付方式也在更新换代。从商超到餐馆,从旅游景点到公交车,手机俨然人们的钱包,颠覆了从前付现金和刷银行卡的支付方式。而这一改变仅仅发生在我国移动支付发展的第一个5年里。

  央行副行长范一飞早前透露,2016年我国移动支付业务笔数首次超过互联网支付,标志着我国零售市场移动支付时代的到来。根据易观国际发布的报告,2017年二季度,我国第三方移动支付市场规模已超过23万亿元,支付宝和腾讯金融两者的市场份额占到了92.82%。不过,由于国内支付市场渐趋饱和,支付宝、微信支付等巨头将目光转向海外市场。目前,支付宝已接入了欧美、日韩、东南亚以及我国港澳台地区的线下商户,范围涵盖餐饮、超市、百货、免税店、主题乐园、海外机场、退税等。

  对于餐饮业而言,移动支付同样是必争之地。今年十一假期,各大餐饮企业不再以翻台率论成败,除了家宴、婚宴外,网络订餐成为各餐饮企业重要收入来源。互联网技术不仅给餐饮企业带来门店外的销售额增长,也给超市行业拓展了发展空间。麦德龙、欧尚、沃尔玛等大型超市已开拓送货到家业务,或者入驻京东到家等第三方配送平台。

标签:编辑:徐卉

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